Wir sind spezialisiert auf slow & low BBQ nach Smoker-Art. Dazu benutzen wir einen original amerikanischen BBQ Smoker. Der BBQ Smoker ist eine Art Grillofen, den wir nur mit echtem Buchen- und Hickory-Holz befeuern. Das Grillgut wird dabei nicht an der direkten Flamme, sondern sehr schonend durch den Rauch umströmt und gegart bzw. geräuchert. Diese Kunst des Grillens ist als Smoker Barbecue bekannt. Durch den Rauch bekommen die Nahrungsmittel ihr einzigartiges Aroma und den unvergesslichen Geschmack. Eine weitere besondere Eigenschaft des Smoker BBQ entsteht durch die lange Garzeit unter niedriger Temperatur: Das Fleisch wird unvergleichbar zart und zergeht regelrecht im Mund.

Selbstverständlich bieten wir Ihnen auch alles was das Grillherz noch begehrt. Denn auch wir lieben saftige Steaks, herzhafte Burger und knackig gegrillte Würstchen vom Grill. Auf Wunsch bieten wir auch vegetarisches und veganes Barbecue. Wir haben uns bisher auf Sportevents, Firmenveranstaltungen, Hochzeiten, Sommerfesten, Vereinsveranstaltungen, Community Treffen bewährt und freuen uns auch Ihren Gästen eine besondere Gaumenfreude zubereiten zu dürfen.

Möchten Sie Ihre nächste Veranstaltung um ein besonderes Highlight bereichern und Ihre Gäste mit einem unvergesslichen Gourmeterlebnis verwöhnen, dann freuen wir uns sehr unseren Teil beizutragen zu dürfen.